食品安全從30多年前多氯聯苯油毒事件，一直到飼料添加劑萊克多巴胺爭議，民眾在飲食方面頻頻挨打，若國家競爭力來自健康的體力，台灣似乎已經輸在基礎上，為了彌補飲食知識及資訊之不足，立委姚文智提出「飲食教育法」草案，並於上周二（2012年12月25日）召開公聽會，廣納各方意見。
劃設中華白海豚野生動物重要棲息環境最後一場說明會來到雲林區漁會，有別於前三場漁民出席盛況，此次只有3位漁民到場，並且是當天早上偶然才知道有這場說明會。他們問林務局是不是把公告貼到山上，何以漁民都不知道，建議取消說明會，擇日再開。不過，顧及其他與會民眾，說明會仍照常進行。林務局保育組棲地復育科長張弘毅表示，將評估是否需要再度召開。
人生病了可以到醫院就診看病，樹木生病了怎麼辦？農委會林業試驗所就成立國內首座「樹木醫學中心」，昨（21日）舉行樹木醫學中心揭牌儀式及國際樹醫研討會，要為林木提供健康管理諮詢、診斷及培訓樹木醫療專業人才，未來還會有通過認證的樹醫生開始執醫。不過也有環保團體認為，樹木育苗、棲地不改善，先天失調後天不足，看醫生恐怕也醫不起。
猛禽誤食吃了老鼠藥的小動物造成間接死亡，時有所聞，農委會疾管局也同意農田施用老鼠藥應避開猛禽的重要棲息環境，但農藥對猛禽的影響卻未進一步探討。最近研究人員即對兩隻死亡的黑鳶進行完整的病理檢驗，發現體內好年冬含量高達已知的大型猛禽致死量數十倍，除了解開長久以來黑鳶族群數無法成長的部分謎團，也顯示農藥對猛禽的殺傷力不容忽視。
大台中市政監督聯盟「2013年烏龍預算票選」結果剛出爐，台中市議會昨（18日）政黨協調即決議刪除榜首「企鵝館再編2000萬」預算，對此台中市政府發布新聞稿，市長胡志強對此深表遺憾，但也表示尊重議會的決議，強調蓋企鵝館帶動海線觀「沒有私心」，也不會砍伐任何防風林，不會破壞當地生態環境。聯盟發言人傅東森表示，最終結果還是需三讀底定。
立法院昨（14日）再度進行2012年國營事業及非營業基金預算審查，其中「核能四廠第1、2號機發電計畫」等6案，因朝野立委不同調而付諸表決。上午反核團體聚集立法院前召開記者會，要求立委從嚴審查，刪除核四預算，然而，下午預算案表决卻以兩票之差，通過台電預算。
正當台東縣府與議會替美麗灣渡假村背書、宣稱該案是台東發展觀光的指標性開發案之際，此時也正是部落小米成熟陸續採收的季節，歷坵部落從自己的傳統出發，吸引不少友善小農的旅人造訪，與部落一起推廣小米文化。
「中華白海豚野生動物重要棲息環境說明會」昨（12日）第三場來到台中區漁會大安辦事處，漁民出席相當踴躍，支持在不影響現行漁法下劃設保護區。他們也提出多項困境，包括雙拖網漁船的威脅、中科污水排放影響大甲、大安溪沿岸漁業以及與台中港區之間漁法的協調。
八八水災至今已過3年多，受創的屏東縣霧台鄉阿禮部落大多數族人，雖已遷移到長治鄉百合園區居住，不過災前已萌芽的社區保育觀念，並未因此熄滅。部分族人選擇留在山上，經屏東科技大學森林系副教授陳美惠協助，以「災後參與保護區監測行動計畫」申請林務局補助，讓部落凝結的保育力量持續守護山林。這項計畫至今整整3年，昨（12日）舉辦成果發表會，現場也展出族人發展的各項產品，示範保育後豐富的自然資源不但能結合遊憩，並兼顧在地生計。
白海豚重要棲息環境劃設說明會昨（6日）第二場來到彰化鹿港，多數漁民認為從來不會抓白海豚、也不會傷害白海豚，劃設野生動物重要棲息環境多此一舉。彰化區漁會也發表「漁民V. S. 白海豚的宣言」表示，尊崇漁民是白海豚的守護者，與白海豚競而不離、共存共榮。
劃設白海豚野生動物重要棲息環境，林務局保育組前天（5日）第一站來到苗栗縣通霄鎮，與南龍、通苑漁會漁民意見交流。一向以團結聞名的苗栗縣漁民，對於漁業署多項政策執法不力表示不滿，懷疑一旦劃設保護區，保育團體不斷施壓下，可能連流刺網都不能使用，將不利於漁民，因此堅決反對畫設保護區。
立冬的嘉義東石，陽光仍然燦爛，正是來一趟溼地之旅的最佳時刻。距離鰲鼓溼地森林園區開園還有兩周，東石鄉沿路，到處都有酬神敬鬼的廟會，鑼鼓喧天好不熱鬧。進入四股村也能感受到熱鬧的氣氛，除了廟會之外，因為溼地慕名而來的旅客讓社區騷動起來。
農委會3日宣布啟動「活化休耕農地計畫」，雖說以糧食安全為起點，並訂出5年內提高糧食自給率1.4%，不但緩不濟急，在推廣轉、契種植作物名單上也出現多個與糧食自給無關的項目，例如作為外銷的作物、短期經濟林的種植，還會排擠糧食作物生產面積，難免令人質疑目標能否達成。
行政院農委會昨（3日）召開記者會宣布啟動「活化休耕農地計畫」，未來休耕補助一年只提供一期作，另一期作若種植符合獎勵作物，還有補助金可領取；對於無力耕種將土地出租給佃農的農民，將保障其農保資格，65歲以上農民還有離農獎勵金。農委會主委陳保基說，此方案是重建農業尊嚴，並提高農業產值及就業機會，兼顧農地生機與農村價值，並具體提升糧食自給率為34.9%。
陳保基表示，近年來因氣候變遷，凸顯糧食問題。台灣因加入WTO而實施休耕制度，27－28年來，每年約20萬公頃的土地不生產，並使用100億左右的補貼經費，既無就業機會也無糧食生產。長期休耕也造成土地傷害，放著長草、生蟲、藏老鼠，影響隔田區的農作生產，這些都應設法改善。
唯一會飛的哺乳動物蝙蝠，在電子媒體宣傳下，有時是對抗惡魔的英勇形象，有時候在夜黑風高又疑為吸血鬼的跟班；變化莫測的形象，讓人神往或視為不祥。現實上的蝙蝠族群卻常因棲地消失、農業威脅而無以為家。為了推廣蝙蝠保育，台北市動物園推出蝙蝠造家計畫，提供100組校園蝙蝠屋，讓校園與蝠同享唷！
水梯田因位於都會與森林之間的緩衝地帶，具有不同生態系交會所產生的邊際效應，孕育豐富的生物多樣性。林務局這幾年來協助幾個社區進行水梯田復育，只是水梯田到底有多值錢，卻因未貨幣化而少受重視。台北大學教授洪鴻智研究團隊最近正進行的一項研究指出，花蓮縣及新北市的水梯田估計每年可創造5億1,360萬元的經濟效益。